Што е Агаве пустина

Агаве пустини (пустинска Агава, Мескал, вечен погон или Мегју) е агава потекнува од пустински региони во јужна Калифорнија, Аризона и Долна Калифорнија. Нејзините високи жолти цветни стебленца се сушат карпести падини и се мијат во текот на целата пролет.
Маса цвеќиња на соцвење во Агаве пустина 
Агаве пустина во одгледување Тој формира розета од месести сиво-зелени лисја долги 20-70 см и широки 4.5-10 см, со остри боцки по рабовите и врвовите. Цвета во зрелост (20-40 г.), испраќајќи соцветување со висина од 2-6 м. Паниката носи бројни жолти, цвеќиња во форма на инка, долги 3-6 см.
Постојат две варијанти:
Агаве пустини вар. пустински. Растенија обично со бројни розети; перианта цевка 3-5 мм. Само во Јужна Калифорнија. 
Агаве пустини вар. симплекс (entентри) WCHodgson & Откриј. Растенија обично со една или само неколку розети; перианта цевка 5-10 мм. Јужна Калифорнија и Аризона.
Пустинската Агава е толерантна на суша, но бара добра дренажа. Индијанците во пустината, користеле влакна од лисјата за да направат крпа, врвки и јаже [1]. Јадеа млади цветни стебленца (печени), пупки и срца од растенија (исто така печени) [1]. Домородците од јужна Калифорнија обично ги собираа „главите“ користејќи специјализиран стап за копање и ги печеа лисјата и срцето подеднакво. Така добиената храна често станува главна исхрана, дури и во сушни години.