Bael

Баел е витко ароматично вооружено дрво со средна големина. Тоа е овошје што носи овошје. Неговото овошје се јаде свежо или сушено. Доколку е свеж, сокот се цеди и засладува за да се направи пијалок сличен на лимонадата, а се користи и при правење шарбат, освежителен пијалок каде пулпата се меша со сок од вар. Ако овошјето треба да се исуши, најчесто се сече прво и се остава да се исуши од сонцето.