Екстрактот од брокула може да третира генетско нарушување на кожата

Епидермолиза булоса симплекс (EBS), генетско нарушување на меурчиња на кожата, е ретка, но катастрофална наследна состојба во која лезии исполнети со течност, наречени були, се појавуваат на местата на триење на траума на кожата. За жал, опциите за третман на EBS се ограничени и имаат палијативен карактер. Брокулата и други растителни зеленчуци имаат високо соединение сулфорафан, кое е поздравено заради хемопревентивната моќ против ракот. Сега демонстрираше нови вештини во лекувањето на EBS. Останува да се заврши уште многу работа пред сулфорафанот да биде тестиран клинички со пациенти со ЕБС, но истражувачите забележуваат дека екстрактите од зеле од брокула богати со сулфорафан веќе се покажаа безбедни за употреба во човечка кожа.