Што е власец

Пиперчињата (Allium schoenoprasum) се најмалиот вид од семејството кромид Alliaceae, роден во Европа, Азија и Северна Америка. За нив се зборува само во множина, бидејќи тие растат во грутки отколку како индивидуални растенија. Allium schoenoprasum е исто така единствениот вид на Алиум, роден и во Новиот и во Стариот свет.
Името на неговиот вид потекнува од грчкиот skhoínos (острица) и práson (праз). Неговото англиско име, chive, потекнува од францускиот збор cive, кој потекнува од цепа, латинскиот збор за кромид.
Кулинарската употреба на пиперчињата вклучува парчиња од лисјата (сламки) за употреба како зачини за риби, компири и супи. Поради ова, таа е вообичаена билка за домаќинства, честа во градините, како и во продавниците за храна. Исто така, има својства на одбивање на инсекти кои можат да се користат во градините за контрола на штетниците.